Attardi Anselmo F.-De Luigi E.: Don Giovanni in cucina

Don Giovanni in cucina
Le ricette erotiche del grande seduttore
Francesco Attardi Anselmo
Elisa De Luigi

Pagine: 200
Codice: 61791
Prezzo: 13,00
EAN: 9788879341219
Collana: Golosia

Il Don Giovanni di Mozart: quale opera come questa sa celebrare insieme le delizie dell'amore e quelle del palato? Con questo libro vi condurremo nei segreti di quella Cucina dove il grande epicureo, antenato di Rodolfo Valentino, ma anche di Escoffier e Carnacina, si recava ad assaggiare le pietanze e impartire ordini ai cuochi. Dal primo al secondo atto è un ininterrotto succedersi di feste e banchetti: Bocconi da Gigante, Brasato al Marzimino, Leporello in Salmì, Monte di Venere, Farfalloni amorosi, piatti italiani, turchi, spagnoli. Attenzione però: dato l'alto potere afrodisiaco di queste ricette gustatele... in dolce compagnia! Altrimenti il fuoco dell'Eros potrebbe divorare anche voi, come accade all'impenitente protagonista di quest'opera sublime.

Gli autori
Francesco Attardi Anselmo, nato a Messina, si  laureato in musicologia all'Università degli studi di Bologna con Luigi Rognoni. Ha studiato pianoforte, composizione e direzione d'orchestra al Conservatorio di Milano, perfezionandosi successivamente in Austria presso il Mozarteum di Salisburgo e negli Stati Uniti alla Aspen Music School. Tra le sue pubblicazioni figurano un libro sulla musica a Roma nell'Ottocento (ed. Zanibon), il volume Don Pasquale per la collana Invito all'Opera (ed. Mursia) e svariati saggi su Mozart, Donizetti, Ponchielli, Stravinskij, Britten. Ha collaborato a diversi programmi radiofonici per la terza rete della RAI e alterna l'attività di musicologo a quella di direttore d'orchestra in Italia e all'estero. Con la moglie, Elisa De Luigi, ha già pubblicato per "Golosia" Il flauto magico - Opera gastronomica, edito in Germania da Eichborn Verlag (Berlino 1998), Le ricette di Lady Macbeth, Rigoletto e la cucina mantovana e Celeste Aida, cuoca divina.
Elisa De Luigi, nata a Mantova, ha compiuto gli studi musicali presso il Conservatorio di Verona, dove si è diplomata in pianoforte e in canto. Ha iniziato giovanissima la carriera concertistica debuttando in un recital pianistico al Teatro Accademico del Bibiena di Mantova. Ha svolto quindi un'intensa attività concertistica, sia come solista, sia in gruppi cameristici, nelle principali città italiane. Come pianista si è specializzata nell'accompagnamento di cantanti e ha effettuato registrazioni discografiche per la Ducale, la De Agostini e per trasmissioni televisive prodotte dalla RAI. È pianista collaboratore e docente di Pianoforte nel corso di Lieder presso il Conservatorio di Milano.