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Turolli F.: Erbe vitali di casa nostra

: In listino

: Benessere

: Ugo Mursia Editore

Prezzo di listino €19,70 €19,70

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Turolli F.
Erbe vitali di casa nostra

La scienza delle erbe, che di tanta considerazione e rispetto ha goduto nell'antichità e nel Medioevo, venne messa in disparte nell'Ottocento dai cattedratici ufficiali, ed in particolare nel secondo dopo guerra, questa cenerentola, è tornata in auge in seguito a studi seri ed approfonditi e a un'accurata sperimentazione in laboratorio: la medicina omeopatica e i negozi di erboristeria si stanno diffondendo dovunque e con gran successo. Questo volume raccoglie le esperienze botaniche di tre generazioni di cui l'Autrice è erede. Esso presenta la grande pubblico, classificato mediante l'analisi yin e yang e organizzate in schede disposte per ordine alfabetico, le piante e le erbe medicamentose che crescono e si coltivano nel nostro paese e le loro proprietà e virtù. Inoltre, il lettore vi troverà un gran numero di ricette (nell'accezione più sera del termine) che gli torneranno particolarmente utili non soltanto dal lato gastronomico, ma anche e soprattutto dal punto di vista delle cure mediche ed estetiche. Apprenderà, per esempio, che il cavolo non si usa soltanto in cucina (per fare ottimi piatti, peraltro), ma anche per curare l'ulcera gastrica e per maschere di bellezza rassodanti e rigeneranti; che la viola del pensiero, accanto alla splendida veste estetica, ha preziose virtù terapeutiche contro la psoriasi ed è squisita in alcuni fritti; e così via. Un'opera, insomma, che non potrà mancare nella biblioteca di casa e che sarà apprezzata tanto dalla massaia quanto dall'appassionato di erboristeria e (Perché no?) dal medico.

FIORELLA TUROLLI è nata a Intra, sul Lago Maggiore, da un famiglia che ha nel sangue la passione per le erbe e per la natura: il suo bisnonno infatti era un valente medico erborista autore di un vero e proprio patrimonio di ricette, il nonni invece un appassionato botanico. Dopo gli studi classici, appena vengono riaperti i corsi di erboristeria presso l'Università di Siena, ella vi si iscrive, diplomatosi con ottimi voti. Ormai affermata in campo internazionale, continua la sua battaglia per il recupero dei prodotti naturali e la loro diffusione presso il grande pubblico anche attraverso una catena di negozi, in molte città italiane e d'Europa.