Manuali Mare : D'Amelia A.: Sei per gamella
All for Joomla All for Webmasters
Carrello
0 Oggetti - 0,00 €
Aggiungi 30€ spedizioni gratis
Il tuo carrello è vuoto!
I tuoi prodotti Prezzo
Nessuna immagine impostata

D'Amelia A.: Sei per gamella

Prezzo base12,40 €
Prezzo di vendita12,40 €
Sconto

Con spedizione Corriere (Italia) per 5,00 €

Descrizione veloce

Un ricettario per la cucina di bordo, che insegna a scegliere i piatti più opportuni, a seconda della rotta e della stagione, mettendo in guardia dai pericoli sempre in agguato nella cucina di una nave, soggetta ai capricci del mare.
EAN: 9788842528890

Il prodotto non è momentaneamente disponibile. Avvisami!

 Sei per gamella
Il manuale classico della cucina di bordo
Achille D'Amelia

Pagine: 254
Codice: 17730
EAN: 9788842528890
Collana: i sempre blu


Un manuale di ricette è uno strumento indispensabile per trasformare la cucina di bordo in una piacevole distrazione.

«A bordo dei vascelli della Filibusta – raccontava nel 1685 il medico francese Alexandre-Olivier Exmelin – il cuoco distribuisce il cibo nelle gamelle. La gente si divide in gruppi di sei per gamella.»

All'antica pratica della gente di mare si ispira dunque questo classico manuale della cucina di bordo, un «ricettario» divertente e completo che insegna a guardarsi dalle insidie del gas che fugge, dalle pentole rovesciate dal mare agitato e a trasformare le riserve dei cibi precotti in piatti gustosi, capaci di soddisfare ogni palato. Decine di ricette, dai primi ai più raffinati dessert, accompagnate dai tempi di attuazione e dal grado di difficoltà.

Completano il volume tabelle ed elenchi per indirizzare gli acquisti della cambusa, sulla base della rotta e della stagione.


Rassegna stampa

Nessuna recensione disponibile per questo prodotto.

Informazioni

  • icon
    Indirizzo : Via Tadino 29 Milano, MI, Italia.
  • icon
    Ufficio vendite online
    Telefono : 02 277273-21

Questo sito utilizza cookie per il suo funzionamento, anche di «terze parti». L’utilizzo di questo sito, la navigazione verso altre pagine o la chiusura della presente finestra rappresentano un esplicito consenso all’uso dei Cookie. Per conoscere il funzionamento dei Cookie, per bloccarne in tutto o in parte l’utilizzo e per conoscere tutte le informazioni relative al trattamento dei dati personali è possibile visualizzare la pagina di informativa estesa.